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Warum Veganer oder Vegetarier?

Ich bin nun seit über einem Jahr Veganerin.
Begonnen hatte ich als Vegetarierin, eben kein Fleisch und Fisch mehr. Zum einen weil es mir nicht mehr so recht schmeckte. Irgendwie schmeckte alles so nach totem Fleisch, irgendwie eklig. Zum anderen, weil ich einfach das Gefühl haben wollte, ein paar arme Tierseelen zu retten.

Wusstet Ihr, dass die männlichen Küken in den Schredder kommen, nur weil sie unnütz sind für die "Landwirte" da sie keine gewinnbringenden Eier legen? Traurig, nicht wahr?

Und vor einem Jahr, dachte ich noch, wow bin ich toll. Dann schrieb mich per Zufall ein Veganer an und erzählt mir wie auch die Hühner mit der Eierproduktion ausgebeutet und gequält und in viel zu kleinen Käfigen gehalten werden, wie Kühe Kälber bekommen, von Ihnen getrennt werden um viel Milch zu geben und die armen Kälber, nach der Mutter rufend in einem engen Zwerch eingesperrt werden, wo sie sich nicht bewegen können, nur damit das Fleisch nachher schön zart ist....

Wenn man darüber mal nachdenkt, MUSS man zwangsweise Veganer werden, oder?

Mal Hand aufs Herz, würdet Ihr Fleisch essen, wenn Ihr das Tier in dessen Angesicht töten müsstet?

Ich werde hier in nächster Zeit noch einige Vorteile zeigen, die das Leben als Veganer bereit hält.
Wer sich interessiert, was ich dann überhaupt noch esse, mein Lieblingsladen ist der hier:       www.alles-vegetarisch.de

Und wer sich nun auch vegan ernähren möchte, dem kann ich gern ein paar Rezepte geben.

 

Kommentare  

 
#2 Maya 2010-01-18 14:30
ja, das stimmt mit dem Enzym aus dem Kalbmagen.
Ob die Eier beim Biobauern anders sind wage ich zu bezweifeln, lies mal hier:
http://www.spankers.de/tiere/48-alle-tiere/168-bioeier.html
Aber mein Onkel hat auch Hühner, die laufen im Freien, dürfen picken und scharren, etc. Diese Eier verwende ich für meine Familie. Ich selbst esse aus Prinzip keine.
Vegane Ernährung ist eigentlich für den Menschen gemacht. In Soja sind so viele Proteine, da dürfte es nichts fehlen. Wenn Du aber unsicher bist, lass beim Arzt ein Blutbild machen. Habe ich auch, ich habe nur manchmal etwas Eisenmangel, aber da gibts den leckeren Saft von Rabenhorster, den ich mir dann gönne.
Ansonsten kann ich nur sagen, seit ich vegan lebe, lebe ich intensiver, bin seltener krank und fühle mich gesundheitlich viel viel besser.
Liebe Grüße
Maya
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#1 ra_dler 2010-01-16 17:11
Ich bin vergetariarin...heute Morgen hat mich mein Vater darauf hingewiesen, dass in Käse Enzyme eines Kalbmagens drin sind, damit die Milch gerinnt... Ich wollte fragen, ob das Enzym in jedem Käse ist, auch in Frischkäse, also zum schmieren...und dann wollte ich noch anmerken, dass Eier, die man bei einem Biobauern kauft, sicherlich nicht von gequälten Tieren kommen.
Und noch eine Frage: Als Veganer, wie kann ich da aufpassen, dass ich trotzdem noch genause gesund leben kann wie jetzt, und dass ich genug Proteine zu mir nehme und so...
Liebe Grüße
ra_dler
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